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寧夏西鴿打造中國首個“綠色能源酒莊”
日期:2021-08-18   [復制鏈接]
責任編輯:sy_youfutai 打印收藏評論(0)[訂閱到郵箱]
寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 王瑩)記者8月18日獲悉,寧夏西鴿酒莊與國家電投集團寧夏能源鋁業(yè)科技工程有限公司正式啟動綜合智慧能源項目,響應綠色、循環(huán)、低碳的號召,打造中國首個“綠色能源酒莊”。這是在2030年碳達峰的國家整體目標下,國家電投科技工程公司與葡萄酒產(chǎn)業(yè)合作的率先嘗試。

西鴿葡萄園采用東北油松替代傳統(tǒng)石柱,為葡萄園打造最自然的生態(tài)環(huán)境。

葡萄酒是大自然賜予的禮物,影響葡萄酒的風味包含氣候、土壤、地貌、水源、植被等一切環(huán)境因素。因此,綠色、可持續(xù)發(fā)展一直是國際葡萄酒行業(yè)的趨勢,而這也是西鴿酒莊的堅持發(fā)展方向。

西鴿酒莊自建莊以來,一直堅持“綠色酒莊”的理念,從土地開墾、生態(tài)種植、酒莊建造、水資源管理到能源及排放,每一個環(huán)節(jié)都盡力做到對自然最小化的干預,與自然共生。在葡萄園土地開墾的時候,遇到植被,河道,生態(tài)景觀等,種植規(guī)劃師們盡可能的繞開,將其保護起來,讓葡萄園與自然生態(tài)和諧共生。原本是荒灘的西鴿湖,近年來在酒莊的維護下,也恢復了盎然生機,鳥類,野鴨子等濕地生態(tài)的已陸續(xù)回歸。

莊主張言志介紹,從戈壁灘的一片荒蕪到如今生機勃勃的葡園,通過綠色、低碳、循環(huán)的方式,在保護原生態(tài)不受影響的同時,改良這片土地,最大限度保留原來的地貌和生態(tài)。葡萄園不僅對當?shù)仫L沙和氣候有了一定改善,在種植過程中,始終遵循生態(tài)種植的初衷,盡可能的考慮對環(huán)境的影響和保護,例如冬季埋藤時,只修剪主枝,保留一定數(shù)量的枝葉,以減少揚塵。

西鴿酒莊位于寧夏賀蘭山東麓青銅峽鴿子山產(chǎn)區(qū)。

“優(yōu)質(zhì)的葡萄果實來源于自然的生態(tài)的和清潔無污染的環(huán)境。”張言志說,寧夏賀蘭山東麓日照時間長,適宜葡萄種植的同時也是采用光伏發(fā)電的理想?yún)^(qū)域,而利用太陽能作為清潔能源發(fā)電,可有效減少二氧化碳排放,保護環(huán)境,對減少大氣污染具有積極的作用。隨著用電需求增加,選用清潔、再生的能源是有效保護當?shù)丨h(huán)境的轉(zhuǎn)型趨勢。

西鴿酒莊綜合智慧能源項目實施期間,國家電投科技工程公司將于西鴿酒莊投建總占地面積2200m2的屋頂光伏及地面光伏,總裝機容量為220.32KWp,項目落地后酒莊可實現(xiàn)100%太陽能用電自發(fā)自用,余電上網(wǎng)。項目有效利用酒莊設施,減少常規(guī)能源尤其是煤炭資源的消耗,對生態(tài)保護起到積極作用。

除生態(tài)保護外,以綠電取代峰平電量,將有望為酒莊提供正面的經(jīng)濟效益,綜合智慧能源的合作模式也給葡萄酒產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了一條低碳、可持續(xù)發(fā)展的道路。 

原標題:寧夏西鴿打造中國首個“綠色能源酒莊”
 
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來源:寧夏新聞網(wǎng)
 
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