編者按:安徽阜南縣成排的光伏發(fā)電站下面幾座塑料大棚格外引人注目。寬敞的大棚內(nèi),一根根菌棒整齊擺放著,撐起了當?shù)剞r(nóng)民和低收入戶的“致富傘”。
近日,筆者在阜南縣王化鎮(zhèn)張集、萬溝、夾道三村交界處看到,成排的光伏發(fā)電站下面幾座塑料大棚格外引人注目。寬敞的大棚內(nèi),一根根菌棒整齊擺放著,散發(fā)出陣陣菌香。一個個小小的香菇,撐起了當?shù)剞r(nóng)民和低收入戶的“致富傘”。
“你看,香菇這么小就在菇朵上分裂了,說明它現(xiàn)在缺水了。”正在給香菇注水的恒遠食用菌專業(yè)合作社負責人熊振亞告訴筆者,澆完水,過兩天就能長出小菇朵,不到三四天就能采摘銷售了。
今年35歲的熊振亞是張集村村民,之前一直在天津打工。 2014年,為了照顧家里的老人和孩子,他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。得知當?shù)卣畬Υ竺娣e流轉(zhuǎn)土地的種植大戶提供土地、技術(shù)、政策、資金方面的扶持,他決定在家鄉(xiāng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。早前,熊振亞曾在食用菌種植基地打過工,擁有這方面的經(jīng)驗和技術(shù),便決定種植香菇。2015年8月,他以每畝700元的價格流轉(zhuǎn)了30多畝低洼地。
由于流轉(zhuǎn)土地時間較晚,9月份種植的香菇?jīng)]有做好兩層遮陽網(wǎng),熊振亞首次投放的3000多菌棒損失了一小半,開局并不順利。張集村是安徽大學(xué)的扶貧聯(lián)系點,得知熊振亞的情況后,安徽大學(xué)幫其聯(lián)系到了安徽食用菌技術(shù)協(xié)會的技術(shù)人員,定期來香菇種植基地提供技術(shù)指導(dǎo)。
2016年,張集村將包括熊振亞大棚在內(nèi)的周邊1000多畝低洼地全部流轉(zhuǎn)出去,建成了100兆瓦的光伏發(fā)電站;然后,熊振亞又以每畝140元的租金租下了光伏板下面的耕地。
“這對我來說,成本降低了不少。”熊振亞介紹說,光伏電池板高于地面2.5米,下面適合種植喜陰的食用菌;而且,土地流轉(zhuǎn)費用也降低了。
據(jù)悉,熊振亞今年投放了3.3萬個菌棒,除了新試種的1.3萬棒16號菇有一部分在兩茬后長不出新菇外,其他的菇種出菇率都不錯。按照1萬個菌棒大棚占地約3畝計算,需用16噸板栗枝和不少菌種、白糖、麩皮等,每1萬個菌棒的投放原料成本近1.5萬元。成本雖然高,但效益也不錯。
“從2016年11月出菇,預(yù)計到今年5月份,每一個菌棒大約能產(chǎn)出1.7斤鮮香菇。 ”熊振亞說,目前香菇的批發(fā)價每斤6元左右,1萬棒的銷售額大約10萬元??鄢斯べM和原料開支,一畝香菇的純收益大約3萬元。
據(jù)熊振亞介紹,由于周邊種植香菇的農(nóng)戶較少,現(xiàn)在的供貨量有限,不能長期穩(wěn)定地為大批發(fā)商供貨。最近,他正在和村里商量,準備再建幾個香菇大棚,讓有意愿的貧困戶參與種植,帶動他們脫貧致富。
“我免費提供大棚、傳授技術(shù)、提供菌種,還負責回收香菇。 ”熊振亞說,按照目前的市場行情和種植效益,基本可以保證貧困戶一畝地純收入2萬元。
在合作社干活的貧困戶李玉棗有承包香菇大棚的意愿。“以前,一到農(nóng)閑季節(jié)我就沒事干,自從村里成立了食用菌專業(yè)合作社,我沒事就來拌拌料、摘摘菇、給香菇注注水,一天也能掙幾個零花錢。”李玉棗說,她通過一年多的打工發(fā)現(xiàn),種植香菇效益不錯。她打算跟著熊振亞學(xué)習(xí)一段時間的種植技術(shù);然后,自己準備承包一個大棚,爭取早日實現(xiàn)脫貧增收。
原標題:光伏板下種香菇